经管讯(文字记者聂俍砚摄影记者李荞言编辑杨子莹)4月25日晚18:30于我校图书馆111室举行了由经管学部分团委学生会女生部策划的“红粉佳人——‘多才多艺’系列沙龙”之茶艺茶道课堂。由经济管理学部16级的辅导员老师肖让凡主讲。
俗语言:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”肖让凡以此为开篇讲语,引领在场的观众去初步了解茶艺茶道。为了更好的了解大家对于茶的了解,肖让凡选用了与茶有关的单选和多选题让在场同学们共同参与回答。
紧接着她介绍了茶的几大种类,妙趣横生的讲演配合着PPT的内容让同学们更好的记忆和认识常见茶类,配有常见却不常听的现象讲着关于喝茶的小知识。
茶具按照质地分类,冲泡的技艺分类等也各有不同,而算上各种茶的储藏方式更是丰富。一节小小的课堂里所得到的干货让人耳目一新,同学们早已跃跃欲试。通过假设的纪实案例讲解茶艺茶道,更深层次的让人记忆,功效不同的茶,选择也不同。
随后肖让凡讲解了泡茶的技艺,包括有具体的顺序步骤、影响泡茶的因素、泡茶时的姿态动作、取效方法、水的控制和浸泡(煎煮)的时间次数等等。细致入微且生动有趣。
进行到最后一个环节——茶礼仪,用以播放视频的方式直观感受茶艺茶道的行云流水和简洁自然,在茶道之中感受中国传统文化和丰富的思想内涵。影片结束后以互动讲解方式,邀请在场感兴趣的同学近距离感受和体验茶道。
本次女生课堂虽只用一个多小时的时间供以在场同学们的观看和学习,但是中国传统茶道文化的魅力已经深入人心。经管女生课堂第三讲——茶艺茶道至此结束,让我们共同期待下一场女生课堂。